Accesso a sistemi di cottura puliti nel mondo, 2024

Nel 2024, si stima che circa il 75% della popolazione mondiale avesse accesso a combustibili e tecnologie di cottura puliti, tra cui elettricità, GPL, gas naturale, biogas, energia solare e fornelli alimentati ad alcol. Rispetto al 2010, la quota è aumentata di 18 punti percentuali.

Nonostante i progressi, si stima che circa 2,0 miliardi di persone continuino a utilizzare principalmente combustibili inquinanti per cucinare, tra cui legna da ardere, carbone vegetale, residui agricoli, cherosene e carbone. Le conseguenze sono rilevanti: l’esposizione ai fumi domestici danneggia la salute, soprattutto di donne e bambini, compromette i mezzi di sussistenza e ostacola il raggiungimento degli obiettivi internazionali in materia di ambiente e sviluppo.